Peran Omega 6 bagi Kesehatan

Omega 6

Asam lemak Omega 6 merupakan jenis lemak tak jenuh (unsaturated fat) yang banyak ditemukan pada minyak nabati, kacang-kacangan dan biji-bijian. Apabila dikonsumsi secukupnya, Omega-6 memberi manfaat besar bagi kesehatan terutama menjaga organ jantung dan otak.

Tetapi belakangan ini, muncul beberapa kontroversi seputar omega-6. Bahkan, beberapa penelitian mengklaim, omega-6 yang dimetabolisme dalam tubuh dapat berubah menjadi lemak yang menyebabkan kerusakan dan peradangan pada pembuluh darah. Peradangan atau kerusakan itulah yang akan menyebabkan penyempitan pembuluh darah (arteri), yang pada akhirnya memicu penyakit jantung.

Terkait hal ini, Donald Hensurd, MD, pakar pengobatan preventif dari Mayo Clinic mengatakan bahwa hal itu sama sekali tidak benar. Bahkan menurutnya, American Heart Association (AHA) telah merekomendasikan bahwa seseorang harus memenuhi 5-10 persen kalori harian dari asam lemak omega-6.

Beberapa literatur menyebutkan, kebutuhan omega-6 bagi orang dewasa sehat adalah 1-3 gram/hari, jika jumlah itu tidak terpenuhi maka berpotensi terjadi gangguan metabolisme tubuh.

Asam lemak omega-6 memiliki beberapa tipe di antaranya asam linoleat, asam gamma-linolenat dan asam arakidonat. Tubuh mengubah asam linoleat menjadi asam gamma-linolenat kemudian asam arakidonat.

Sumber makanan yang kaya akan asal linoleat misalnya beberapa minyak nabati  (minyak bunga matahari, minyak kedelai, minyak jagung, minyak wijen dan minyak walnut), kadang-kacangan (walnut, almonds dan jambu monyet), dan biji-bijian (flax, rami, bunga matahari, wijen, dan labu). Makanan yang tinggi akan asam gamma-linolenat misalnya minyak bunga primrose evening, minyak borage, minyak biji black currant. Sedangkan makanan yang kadar asam arakidonatnya tinggi  seperti daging hewan, kuning telur dan kerang.

Dalam beberapa literatur disebutkan, asupan asam lemak  omega-6 juga harus diseimbangkan dengan asam lemak esensial lainnya yakni omega-3. Menurut para ahli, asam lemak omega-3 dan omega-6 memiliki fungsi yang saling berkaitan. Keduanya bekerja bersinergi memelihara kesehatan kulit, kuku, rambut, hormon, meringankan gejala asma, serta mencegah kerusakan sel pada pengidap kanker.

Yang menjadi persoalan, rasio omega-3 dan 6 yang seimbang masih menjadi perdebatan di kalangan ahli.  Ada yang bilang 2,5 banding 1, angka 2,5 untuk omega-6 dan 1 untuk omega-3. Ada juga yang bilang 4 banding 1.

Hensurd mengatakan, jika seseorang merasa khawatir mengenai jumlah asupan omega-6 yang telah mereka konsumsi, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter atau mengganti menu makanan yang mengandung lemak jenuh dengan pilihan yang lebih sehat.

Makanan yang Mengandung Omega 6

Comments

22 Oktober 2010 | Oleh LatrelW

Kredit foto Chris Cole / Digital Visi / Getty Images

Sementara perhatian lebih terutama diberikan kepada manfaat omega-3 asam lemak, baik lemak omega-6 dan omega-3 yang penting bagi kesehatan. Menurut Asosiasi Jantung Amerika, 5 sampai 10 persen dari asupan kalori harian Anda harus terdiri dari omega-6 asam lemak. Diet sehat mencakup hingga empat kali lebih banyak lemak omega-6 sebagai omega-3 asam lemak, menurut University of Maryland Medical Center. Untungnya, omega-6 sumber makanan yang berlimpah.

Biji-bijian dan Sereal

Biji-bijian secara alami kaya akan omega-6 nutrisi, menurut University of Maryland Medical Center. Sumber hewan paling omega-6, seperti sapi dan ayam, memperoleh asam lemak dari mengkonsumsi biji-bijian ini, yang kemudian diteruskan kepada manusia ketika binatang yang makan. Makan sereal dan biji-bijian menawarkan sejumlah besar omega-6 asam lemak. Sebagai salah satu sumber terbaik omega-6 dan omega-3, atau biji rami minyak biji rami membuat tambahan yang ideal untuk diet Anda untuk memenuhi keseimbangan direkomendasikan nutrisi.

Sayuran Minyak

Minyak nabati mengandung asam linoleat merupakan sumber umum dari omega-6 asam lemak, kata University of Maryland Medical Center. Minyak ini, yang meliputi kedelai, bunga matahari dan jagung, sering ditambahkan ke dalam makanan olahan dan digunakan dalam memasak. Karena dari praktik ini, kebanyakan orang Amerika mendapatkan hingga 10 kali jumlah yang direkomendasikan dari omega-6 nutrisi melalui diet. Borage minyak, minyak kismis hitam dan minyak evening primose mengandung jumlah banyak omega-6 asam lemak dan memberikan konsentrasi tinggi gamma-linolenat, suatu bentuk yang bermanfaat dari omega-6 asam lemak.

Daging dan Susu

Meningkatkan asupan daging dan produk susu, termasuk babi, ayam, daging sapi, organ dan permainan, dan telur akan meningkatkan omega-6 anda kadar asam lemak, menyatakan University of California San Diego. Arachidonic acid, sejenis asam lemak omega-6 lemak, memang banyak dalam daging organ dan kuning telur, menurut University of Maryland Medical Center.

1.   Omega-6

o    Kekurangan omega-6 dapat menyebabkan dermatitis, masalah kesuburan dan penekanan kekebalan. Diet rendah omega-6 adalah jarang masalah di negara-negara Barat. Menurut University of Maryland, orang umumnya menderita ketidakseimbangan terlalu banyak omega-6 dan terlalu sedikit omega-3. Ketidakseimbangan ini dapat menyebabkan penyakit peradangan. Yang sedang berkata, masih penting untuk melihat pola makan Anda untuk melihat di mana Anda mendapatkan asupan omega-6 dan terlalu pastikan Anda tidak mendapatkan terlalu banyak.

Asam linoleat

o    Asam linoleat dapat ditemukan dalam minyak sayur. Asam ini diubah dalam tubuh untuk membuat gamma-linolenic acid kemudian dipecah lebih lanjut untuk membuat asam arakidonat. Anda bisa mendapatkan asam arakidonat langsung dari makan produk daging. Gamma-linolenic acid dapat dikonsumsi dengan mengambil suplemen minyak primrose, minyak biji hitam saat ini dan minyak borage. Sebuah diet tinggi dalam daging dapat menyebabkan membangun dari asam arakidonat terlalu banyak, yang dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, peradangan dan reaksi alergi.

o     

Gamma-Linolenic Acid

o    Asupan tinggi gamma-linolenic acid dapat mengurangi peradangan dan memberikan bantuan kepada alergi, ADHD, diabetes, penyakit mata dan tekanan darah tinggi. Rami dan minyak jamur adalah makanan lain yang mengandung asam gamma-linolenat.

Asam arakidonat

o    Asam arakidonat mampu tas dicampur atribut sehat dan masalah. Asam ini dapat menyebabkan peradangan dan nyeri, namun juga dapat membantu meringankan anoreksia nervosa dan mungkin tuberkulosis. Makanan dengan asam arakidonat termasuk organ dari hewan, daging, ikan kulit, dan kuning telur. Tergantung pada kondisi Anda, pastikan Anda mendapatkan cukup atau kurang asam ini.

Omega-6 di Diet Barat

o    The University of Maryland memperkirakan bahwa Amerika mendapatkan 10 kali jumlah asam linoleat bahwa kita perlu dengan mengkonsumsi diet kaya dalam minyak seperti kedelai, jagung, safflower bunga matahari, dan biji kapas. Banyak olahan dan produk makanan yang disiapkan memiliki minyak ini. Lihatlah kantong keripik, kue atau biskuit dan lihat sendiri pada daftar bahan. Cobalah untuk memilih makanan dengan asam gamma-linolenat atau mengambil suplemen untuk tubuh yang sehat.

Omega-6 asam lemak

Ikhtisar:

Omega-6 asam lemak dianggap asam lemak esensial: Mereka diperlukan untuk kesehatan manusia tetapi tubuh dapat 't membuat mereka - Anda harus mendapatkannya melalui makanan. Seiring dengan omega-3 asam lemak, omega-6 asam lemak memainkan peran penting dalam fungsi otak, serta pertumbuhan dan perkembangan normal. Juga dikenal sebagai asam lemak tak jenuh ganda (PUFA), mereka membantu merangsang pertumbuhan kulit dan rambut, menjaga kesehatan tulang, mengatur metabolisme, dan memelihara sistem reproduksi.

Diet sehat berisi keseimbangan dari omega-3 dan omega-6 asam lemak. Omega-3 asam lemak membantu mengurangi peradangan, dan beberapa omega-6 asam lemak cenderung untuk mempromosikan peradangan. Bahkan, beberapa studi menunjukkan bahwa asupan tinggi omega-6 asam lemak mungkin memainkan peran dalam Sindrom Nyeri Kompleks Daerah. Makanan khas Amerika cenderung berisi 14 - 25 kali lebih omega-6 asam lemak dari omega-3 asam lemak.

Diet Mediterania, di sisi lain, memiliki keseimbangan sehat antara omega-3 dan omega-6 asam lemak. Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang mengikuti diet ini kurang mungkin mengembangkan penyakit jantung. Diet Mediterania tidak termasuk banyak daging (yang tinggi omega-6 asam lemak, meskipun daging sapi diberi makan rumput memiliki rasio omega-3 dengan omega-6 asam lemak yang lebih menguntungkan) dan menekankan makanan yang kaya omega-3 asam lemak, termasuk bijian, buah-buahan dan sayuran segar, ikan, minyak zaitun, bawang putih, serta konsumsi anggur moderat.

Ada beberapa jenis omega-6 asam lemak, dan tidak semua mempromosikan peradangan. Omega-6 yang paling asam lemak dalam makanan berasal dari minyak nabati, seperti asam linoleat (LA). Hati-hati jangan bingung ini dengan alpha-linolenic acid (ALA), suatu asam lemak omega-3. Asam linoleat diubah menjadi asam gamma-linolenat (GLA) dalam tubuh. Hal ini kemudian lebih lanjut dipecah menjadi asam arakidonat (AA). GLA ditemukan pada beberapa minyak tumbuhan berbasis, termasuk minyak evening primrose (EPO), minyak borage, dan minyak biji kismis hitam.

GLA sebenarnya dapat mengurangi peradangan. Sebagian besar GLA diambil sebagai suplemen diubah menjadi zat yang disebut DGLA yang melawan peradangan. Memiliki cukup zat gizi tertentu dalam tubuh (termasuk magnesium, seng, dan vitamin C, B3, dan B6) membantu mempromosikan konversi GLA untuk DGLA.

Kegunaan:

Omega-6 asam lemak mungkin berguna untuk kondisi kesehatan berikut:

Diabetes neuropati

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengambil asam gamma linolenat (GLA) untuk 6 bulan atau lebih dapat mengurangi gejala nyeri saraf pada orang dengan neuropati diabetes. Orang yang memiliki kontrol gula darah yang baik mungkin menemukan GLA lebih efektif dibandingkan dengan kontrol gula darah yang buruk.

Rheumatoid arthritis

Studi dicampur sebagai apakah minyak evening primrose membantu mengurangi gejala rheumatoid arthritis. Beberapa bukti awal menunjukkan minyak evening primrose dapat mengurangi rasa sakit, bengkak, dan kekakuan pagi, tetapi penelitian lain menemukan tidak berpengaruh. Bila menggunakan GLA untuk gejala radang sendi, mungkin diperlukan waktu 1 - 3 bulan untuk tunjangan muncul. Tidak mungkin bahwa evening primrose oil akan membantu menghentikan perkembangan penyakit, sehingga kerusakan sendi masih akan terjadi.

Alergi

Omega-6 asam lemak dari makanan atau suplemen, seperti GLA dari minyak evening primrose atau sumber lainnya, memiliki sejarah lama penggunaan rakyat untuk alergi. Wanita yang rentan terhadap alergi tampaknya memiliki tingkat GLA dalam ASI dan darah. Namun, tidak ada bukti ilmiah yang baik yang mengambil GLA membantu mengurangi gejala alergi. Studi penelitian yang dilakukan baik diperlukan.

Jika Anda memutuskan untuk mencoba GLA untuk alergi, bekerja dengan dokter untuk pertama menentukan apakah aman untuk Anda. Kemudian ikuti gejala alergi Anda dengan cermat untuk tanda-tanda perbaikan atau kekurangan atau perbaikan.

Attention deficit / hyperactivity disorder (ADHD)

Studi klinis menunjukkan bahwa anak dengan ADHD memiliki tingkat EFA, baik omega-6 dan omega-3. EFA yang penting bagi otak normal dan fungsi perilaku. Beberapa studi menunjukkan bahwa mengkonsumsi minyak ikan (mengandung omega-3 asam lemak) dapat membantu mengurangi gejala ADHD, meskipun penelitian belum dirancang dengan baik. Studi yang menggunakan minyak evening primrose telah menemukan itu tidak lebih baik dibandingkan plasebo dalam mengurangi gejala.

Kanker payudara

Satu studi menemukan bahwa wanita dengan kanker payudara yang mengambil GLA memiliki respon yang lebih baik untuk tamoxifen (obat yang digunakan untuk mengobati kanker payudara estrogen sensitif) dibandingkan mereka yang mengambil hanya tamoxifen. Studi lain menunjukkan bahwa GLA menghambat aktivitas tumor di antara baris sel kanker payudara. Ada beberapa penelitian menunjukkan bahwa diet kaya omega-6 asam lemak dapat mempromosikan pengembangan kanker payudara.

Eksim

Bukti dicampur sebagai apakah minyak evening primrose dapat membantu mengurangi gejala eksim. Beberapa penelitian awal menemukan manfaat, tapi mereka tidak dirancang dengan baik. Kemudian studi yang meneliti orang yang mengambil minyak evening primrose untuk 16-24 minggu menemukan tidak ada perbaikan dalam gejala. Jika Anda ingin mencoba minyak evening primrose, bicara dengan dokter tentang apakah aman untuk Anda.

Tekanan darah tinggi (Hipertensi)

Ada beberapa bukti awal bahwa GLA dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi, baik sendiri atau dalam kombinasi dengan omega-3 asam lemak asam eicosapentaenoic (EPA) dan docosahexaenoic acid (DHA), ditemukan dalam minyak ikan. Dalam sebuah penelitian, pria dengan tekanan darah batas tinggi yang mengambil 6g minyak blackcurrant mengalami penurunan tekanan darah diastolik dibandingkan dengan mereka yang mengambil plasebo.

Penelitian lain memeriksa orang dengan intermiten, nyeri klaudikasio pada kaki saat berjalan yang disebabkan oleh penyumbatan dalam pembuluh darah. Mereka yang mengambil GLA gabungan dengan EPA mengalami penurunan tekanan darah sistolik dibandingkan dengan mereka yang mengambil plasebo.

Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk melihat apakah GLA adalah benar-benar efektif untuk hipertensi.

Gejala menopause

Evening primrose oil telah mendapatkan popularitas sebagai cara untuk mengobati hot flashes terkait dengan menopause, namun studi sejauh ini belum menunjukkan bahwa ia bekerja. Jika Anda ingin mencoba minyak evening primrose untuk hot flashes dan keringat malam, tanyakan dokter anda apakah aman dan tepat untuk Anda.

Mastalgia

Beberapa bukti menunjukkan bahwa minyak evening primrose dapat mengurangi rasa sakit pada payudara dan nyeri tekan pada orang dengan Mastalgia siklik. Hal ini juga dapat membantu mengurangi gejala pada tingkat lebih rendah pada orang dengan Mastalgia siklik non. Namun, tampaknya tidak efektif untuk nyeri payudara parah.

Multiple Sclerosis

Evening primrose oil telah disarankan sebagai pengobatan tambahan (selain terapi standar) untuk multiple sclerosis (MS) meskipun tidak ada bukti ilmiah bahwa ia bekerja. Pasien MS yang ingin menambah minyak evening primrose terhadap rejimen pengobatan mereka harus berbicara dengan penyedia perawatan kesehatan.

Osteoporosis

Beberapa studi menunjukkan bahwa orang yang don 't mendapatkan cukup dari beberapa asam lemak esensial (khususnya EPA dan GLA) lebih mungkin untuk memiliki kehilangan tulang dibandingkan dengan tingkat normal asam lemak. Dalam sebuah penelitian terhadap wanita di atas 65 tahun dengan osteoporosis, mereka yang mengambil EPA dan suplemen GLA mengalami kerugian kurang tulang lebih dari 3 tahun dibandingkan mereka yang mengambil plasebo. Banyak dari perempuan juga mengalami peningkatan kepadatan tulang.

Premenstrual syndrome (PMS)

Meskipun kebanyakan studi telah menemukan efek tidak, beberapa wanita melaporkan menghilangkan gejala PMS saat menggunakan GLA. Gejala-gejala yang tampaknya akan membantu sebagian besar payudara kelembutan dan perasaan depresi, serta mudah marah dan bengkak dan kembung dari retensi cairan.

Diet Sumber:

Untuk kesehatan umum, harus ada keseimbangan antara omega-6 dan omega-3 asam lemak. Rasio harus dalam kisaran 2:01-04:01, omega-6 dengan omega-3 - dan beberapa pendidik kesehatan menganjurkan rasio bahkan lebih rendah. Diet rata-rata menyediakan banyak omega-6 asam lemak, sehingga suplemen biasanya tidak diperlukan. Orang dengan kondisi tertentu seperti eksim atau psoriasis, rematik, diabetes, atau nyeri payudara (Mastalgia) mungkin ingin meminta penyedia layanan kesehatan mereka tentang mengambil suplemen omega-6.

Tersedia Bentuk:

Omega-6 asam lemak yang tersedia dalam minyak tambahan yang mengandung asam linoleat (LA) dan asam gamma linolenat (GLA), seperti evening primrose (Oenothera biennis) dan kismis hitam (Ribes nigrum) minyak. Spirulina (sering disebut ganggang biru-hijau) juga mengandung GLA.

Cara Take It:

Diet rata menyediakan cukup omega-6 asam lemak, sehingga suplemen biasanya tidak diperlukan kecuali jika Anda memperlakukan suatu kondisi tertentu, seperti eksim atau psoriasis, rematik, diabetes, atau nyeri payudara (Mastalgia).

Dosis dan bentuk omega-6 asam lemak untuk dilengkapi tergantung pada banyak faktor, termasuk kondisi sedang dirawat, obat umur, berat, dan lainnya dan suplemen yang digunakan. Bicaralah dengan dokter untuk menentukan dosis bentuk apa dan apa omega-6 asam lemak yang paling tepat untuk Anda.

Tindakan pencegahan:

Karena potensi efek samping dan interaksi dengan obat, suplemen makanan harus diambil hanya di bawah pengawasan seorang dokter berpengetahuan.

Jangan mengambil omega-6 jika Anda memiliki gangguan kejang karena ada laporan dari suplemen ini menyebabkan kejang. Beberapa laporan menggambarkan kejang pada orang yang memakai minyak bunga evening primrose. Beberapa kejang dikembangkan pada orang dengan gangguan kejang sebelumnya, atau pada orang yang memakai minyak evening primrose dalam kombinasi dengan anestesi. Orang-orang yang berencana untuk menjalani operasi yang memerlukan anestesi harus berhenti mengambil minyak evening primrose 2 minggu sebelumnya.

Borage Minyak biji, dan mungkin sumber lain gamma-linolenic acid (GLA), tidak harus diambil selama kehamilan karena mereka dapat membahayakan janin dan menginduksi persalinan dini.

Hindari dosis GLA yang lebih besar dari 3.000 mg per hari. Pada tingkat itu, peningkatan peradangan dapat terjadi.

Efek samping dari minyak evening primrose dapat termasuk sakit kepala sesekali, sakit perut, mual, dan mencret. Dalam penelitian hewan, GLA dilaporkan menurunkan tekanan darah. Hasil awal dalam studi manusia tidak menunjukkan perubahan yang konsisten dalam tekanan darah.

Studi laboratorium menunjukkan bahwa omega-6 asam lemak, seperti lemak yang ditemukan dalam minyak jagung, mempromosikan pertumbuhan sel tumor prostat. Sampai penelitian lebih lanjut dilakukan, profesional perawatan kesehatan menyarankan untuk tidak mengambil omega-6 asam lemak, termasuk GLA, jika Anda beresiko atau memiliki kanker prostat.

Kemungkinan Interaksi:

Jika Anda saat ini sedang diobati dengan salah satu obat berikut, Anda sebaiknya tidak menggunakan suplemen omega-6 tanpa terlebih dahulu berbicara dengan dokter.

Obat pengencer darah - Orang yang memakai obat pengencer darah, termasuk warfarin (coumadin) atau clopidogrel (Plavix), tidak harus mengambil suplemen omega-6 asam lemak tanpa berkonsultasi penyedia perawatan kesehatan. Omega-6 dan omega-3 asam lemak mungkin meningkatkan risiko perdarahan.

Ceftazidime - Gamma linolenic acid (GLA) dapat meningkatkan efektivitas ceftazidime. Ceftazidinme, antibiotik, digunakan terhadap berbagai infeksi bakteri.

Kemoterapi untuk kanker - GLA dapat meningkatkan efek pengobatan antikanker, seperti doxorubicin, cisplatin, carboplatin, idarubicin, mitoxantrone, tamoxifen, vincristine, vinblastin dan.

Siklosporin - Siklosporin adalah obat yang digunakan untuk menekan sistem imun setelah transplantasi organ. Mengambil omega-6 asam lemak dengan siklosporin dapat meningkatkan efek imunosupresif dari obat ini. Hal ini juga dapat melindungi terhadap kerusakan ginjal (efek samping potensial dari obat ini).

Fenotiazin - Orang-orang mengambil kelas obat yang disebut fenotiazin untuk mengobati skizofrenia tidak harus mengambil minyak evening primrose. Evening primrose oil dapat berinteraksi dengan obat tersebut dan meningkatkan risiko kejang. Hal yang sama mungkin benar untuk lainnya omega-6 suplemen. Obat-obat ini meliputi:

• Klorpromazin (Thorazine)
• Fluphenazine (Stelazine)
• Perphenazine (Trilafon)
• Prometazin (Compazine)
• Thioridazine (Mellaril)

PERANAN OMEGA 3 BAGI KESEHATAN

Omega 3 adalah asam lemak sehat yang dapat membantu menurunkan kadar trigliserida, menghilangkan peradangan, mengurangi darah yang terlalu kental dan melindungi kesehatan jantung. Selain itu Omega 3 juga membantu menguatkan daya tahan tubuh, mengurangi depresi dan membantu alergi. Konsumsi Omega 3 dari Ultimate Nutrition mengandung asam lemak EPA dan DHA yang sangat disarankan sebagai salah satu kunci untuk meningkatkan kesehatan Anda.

Orang pertama yang menemukan senyawa omega-3, DHA dan EPA adalah Dr. Jorn Dyerberg  pada tahun 1975 (Publikasi di majalah ilmiah "American Journal of Clinical Nutrition"). Omega 3 memang memiliki peranan yang sangat penting, ia mengatakan, khasiat omega-3 mulai terbukti dari hasil berbagai  penelitian, yaitu pada penerapan masa hamil dan perkembangan anak. Peneltian-penelitian itu menunjukkan adanya indikasi positif terhadap perkembangan otak anak dan mental.

Dari segi pandang bagaimana kita mengkonsumsi omega-3, menurut Dr. Jorn Dyerberg mengatakan, proporsinya tidak penting. Secara umum perbandingan 3:2 EPA:DHA dapat diterima. Perlu Anda ketahui bahwa asam lemak tidak jenuh omega-3, dalam istilah ilmiahnya termasuk sebagai essential fatty acid, atau juga disingkat EFA. Kadang disebut juga sebagai vitamin F tetapi masih belum populer  penggunaannya. Essential, karena bila kekurangan asam lemak ini, kesehatan tubuh akan terganggu.

Omega-3 mempunyai peran yang penting dan sangat dibutuhkan pada saat balita sampai usia lanjut. Bahkan seorang ibu hamil sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan yang kaya dengan omega-3 untuk perkembangan otak janin yang sedang dikandungnya. Pada masa janin sampai balita, omega-3 berfungsi untuk proses pertumbuhan dan perkembangan otak, sehingga asupan omega-3 mempunyai peran yang sangat penting bagi kecerdasan anak pada masa selanjutnya.

Omega-3 merupakan asam lemak yang terbentuk dari 3 komponen utama:

·         ALA (Alpha Linolenic Acid), berfungsi untuk meningkatkan kesehatan tubuh dengan meningkatkan pembentukan membran sel didalam tubuh.

·         EPA (Eicosa pentaenoic Acid), berfungsi menjaga dari serangan jantung, meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), menurunkan kadar trigliserida darah serta menstabilkan tekanan darah.

·         DHA (Docosa hexaenoic Acid), berfungsi meningkatkan kerja saraf, kecerdasan otak dan daya ingat serta menghambat kepikunan.

Kandungan omega-3 banyak terdapat pada bahan pangan hewani dan nabati laut seperti ikan lemuru, tuna, tongkol, sidat, terubuk, tengiri, kembung, layang, bawal, seren, slengseng, cakalang, kerang, cod, rumput laut, ganggang laut dan sebagainya. Berdasarkan data dari Lembaga Gizi Departemen Kesehatan RI, kandungan omega-3 dalam bahan pangan tersebut rata-rata mencapai 10,9 gram / 100 gram. Sedangkan bahan pangan lainnya yang kaya dengan kandungan omega-3 antara lain minyak nabati serta sayuran hijau.

Berikut ini adalah beberapa manfaat yang bisa anda dapatkan dari mengkonsumsi Omega 3:

1. Mudah lupa, susah mengingat sesuatu atau pikun merupakan penyakit yang sering diderita oleh para orang tua. Omega 3 sebagai makanan otak sangat penting untuk perkembangan membran sel pada sistem neurologis dari otak kita dan jalur sinyal. Hal ini telah terbukti secara ilmiah bahwa Omega 3 membantu perkembangan otak dan memori untuk anak-anak dan orang dewasa.
2. Mencegah penyakit jantung. Penelitian menunjukkan bahwa Omega 3 dapat mencegah penyakit jantung dan  penyakit lain yang berhubungan dengan jantung, hal ini dikarenakan Omega 3 meningkatkan elastisitas arterial. Menurunkan resiko aritmia (detak jantung yang abnormal) dan juga tekanan darah tinggi.
3. Menurunkan kadar kolesterol tinggi. Sebuah Penelitian mengatakan pengkonsumsian ikan yang kaya akan Omega 3 secara teratur terbukti meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kadar trigliserida (lemak dalam darah).
4. Omega 3 sangat baik untuk kesehatan mata dan penglihatan secara umum, karena Omega 3 merupakan komponen utama dari retina.
5. Membantu mengurangi depresi. Ini mungkin bermanfaat bagi orang-orang dengan depresi ringan. Dapat meningkatkan efektivitas pengobatan karena mempengaruhi otak dengan cara yang berbeda dari antidepresan, sehingga menggabungkan Omega 3 dengan obat antidepresan, akan  mengurangi depresi dengan cara yang berbeda, menurut David Mischoulon, MD, seorang profesor psikiatri dari Harvard Medical School.
6. Mengurangi risiko pembekuan darah. Omega 3 memiliki sifat antikoagulan yang mempengaruhi kemampuan trombosit untuk membekukan darah, sehingga peredaran darah menjadi lancar dan juga terhindar dari penyumbatan pembuluh darah yang berakibat stroke.
7. Untuk wanita hamil, Omega 3 telah terbukti bahwa Omega 3 sangat penting dalam perkembangan kesehatan fisik dan mental pada bayi .
8. Omega 3 dapat mengurangi nyeri haid. Hasil Studi menunjukkan bahwa para wanita yang mengkonsumsi suplemen Omega 3 mengalami berkurangnya rasa nyeri pada saat haid. Kedua jenis Omega 3yaitu asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA) diyakini mengurangi tingkat prostaglandin. Tingkat prostaglandin yang tinggi pada wanita selama menstruasi membuat kontraksi rahim meningkat dan kejang otot.
9. Omega 3 memiliki sifat anti-inflamasi dan juga bermanfaat untuk kondisi seperti asma, psoriasis eksim, dan radang sendi.
10. Omega 3 sangat baik untuk meningkatkan kesehatan anak secara keseluruhan dan perkembangan fisik dan mental. Hal ini terbukti bahwa anak-anak yang mengkonsumsi Omega 3 sebagai suplemen memiliki kemampuan baca yang lebih baik. Omega 3 juga bermanfaat bagi anak-anak yang menderita disleksia, dyspraxia dan ADHD.
11. Omega 3 juga dapat mencegah penyakit Alzheimer.
12. Penelitian juga menunjukkan bahwa Omega 3 dapat membantu orang dengan inflamasi perut dengan kondisi seperti IBS, Ulcerative colitis dan colitis.
13. Orang yang menderita berbagai alergi juga dapat menambahkan suplemen Omega 3 ke dalam makanan mereka sehari-hari.
14. Bermanfaat untuk diabetes. Sebuah studi penelitian menunjukkan Omega 3 dapat menurunkan trigliserida dan apoproteins, dan tidak ada efek samping pada kontrol glikemik.
15. Sebuah penelitian yang cermat menunjukkan bahwa pasangan yang sedang merencanakan bayi atau sedang hamil atau sedang menyusui direkomendasikan untuk mengkonsumsi Omega 3 untuk membantu pertumbuhan bayi lebih cepat. 
16. Omega 3 juga berperan dalam tingkat penyerapan vitamin yang larut dalam lemak, seperti vitamin A, D, E dan vitamin K. Vitamin tersebut diperlukan oleh tubuh kita untuk melawan infeksi, menjaga kesehatan mata dan kulit, sirkulasi jantung, pembekuan darah dan kuat tulang.

Meskipun Omega 3 banyak memiliki manfaat kesehatan, tetapi sebuah studi yang dipublikasikan pada tahun 2006 oleh Journal of American Medical Association melaporkan bahwa analisis terhadap berbagai penelitian tidak menemukan bukti bahwa adanya hubungan yang signifikan antara asupan Omega 3 asam lemak dan timbulnya beberapa jenis kanker.

Depresi, kelelahan, kulit kering dan gatal, rambut dan kuku rapuh dan sakit sendi adalah beberapa gejala kekurangan Omega 3 dalam tubuh. Konsumsi Omega 3 yang berlebihan dapat meningkatkan risiko perdarahan dan stroke hemorrhagic. Jadi konsumsilah sesuai dosis yang tepat.